złote mysli

Fajne ksiązki

niedziela, 29 stycznia 2012

Zupa węgierska

Składniki:
1 puszka czerwonej fasolki,
1 puszka pomidorów
6 ziemniaków,
por,
cebulka,
boczek,
kiełbaska,
Mięso wolowe,
koncentrat pomidorowy
oliwa,
sól i pieprz
oraz czerwona ostra papryka.

Przygotowanie:
W garnku podgrzać oliwę podsmażyć mięso wraz z kiełbaska, porem, cebulą i boczkiem. Gdy wszystko będzie zarumienione zalewamy bulionem z kostki i gotujemy aż mięso będzie miękkie następnie dodajemy fasolkę i pomidory oraz ziemniaki pokrojone w kostkę, wszystko gotujemy do miękkości, a na końcu wlewamy słoiczek koncentratu pomidorowego, zagęszczamy najlepiej lekka zasmażka

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz