złote mysli

Fajne ksiązki

niedziela, 8 lipca 2012


Surówka z czerwonej kapusty z ogórkam



SKŁADNIKI:

40 dkg czerwonej kapusty,
5 dkg cebuli,
15 dkg ogórków kwaszonych lub świeżych,
3 łyżki oleju sojowego,
sól,
cukier i pieprz do smaku,
sok z ogórków kwaszonych (przy użyciu świeżych ogórków dodać inny środek zakwaszający).


SPOSÓB WYKONANIA:

Oczyszczoną i umytą kapustę poszatkować drobno w robocie (na szatkownicy, tarce lub ręcznie), oprószyć solą. Obraną cebulę opłukać, pokrajać w kostkę. Ogórki pokrajać lub zetrzeć na tarce do jarzyn. Połączyć wszystkie składniki razem, wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
Surówka z jabłek

Surówka z cebuli i kwaszonych ogórków



SKŁADNIKI:

25 dkg cebuli,
20 dkg ogórków kwaszonych lub konserwowych,
1 szklanka ugotowanej i ostudzonej drobnej fasolki,
2 łyżki szczypiorku drobno posiekanego,
3 łyżki oleju sojowego,
1 łyżka musztardy,
1 żółtko,
sól i cukier do smaku.


SPOSÓB WYKONANIA:

Obraną cebulę umyć, pokrajać w kostkę. W ten sam sposób pokrajać ogórki, nie obierać ze skórki. Cebulę i ogórki wymieszać z fasolką i sosem przygotowanym z oleju, żółtka i musztardy. Doprawić do smaku solą i cukrem. Wyłożyć na salaterkę i dookoła zrobić wianuszek z posiekanego szczypiorku.

Surówka z brukselki



SKŁADNIKI:

30 dkg brukselki,
10 dkg cebuli,
6 szt. śliwek suszonych lub z kompotu,
1 jabłko,
1 łyżka musztardy,
3 łyżki śmietany,
sól,
cukier i pieprz do smaku.


SPOSÓB WYKONANIA:

Brukselkę oczyścić z nadpsutych liści, umyć dokładnie, pozostawić na sicie lub specjalnym plastikowym koszyczku do odsączania sałaty. Pokrajać cienko obraną i opłukaną cebulę, jabłko pokrajać w piórka. Śliwki suszone, namoczone na parę godzin, wydrylować i pokrajać na paseczki. Połączyć wszystkie składniki razem, wymieszać z sosem przygotowanym ze śmietany i musztardy, doprawić solą, cukrem i pieprzem do smaku. Podawać surówkę udekorowaną pomidorami.
Surówka z cebuli i kwaszonych ogórków

wtorek, 26 czerwca 2012

Polski klub konsumenta czyli tanie grupowe zakupy

Ostatnio natknąłem się na ciekawa inicjatywę
 http://klub.partnerski.net/?ref=tezeuszek
 Czy 6to się sprawdzi w praktyce czas pokaże 
jak to ruszy ale idea i program wydaje się 
dość ciekawy więc czemu by się nie zapisać i 
spróbować i zobaczyć jak to będzie działało.
Jsk to się mówi kto nie ryzykuje ten nie 
wygrywa choć w tym przypadku to jest złe
 powiedzenie bo nic nie ryzykujemy tylko 
 możemy zyskać 

sobota, 23 czerwca 2012

Sałatka ostra obiadowa



Składniki:
pomidor, pół ogórka, pół niedużej papryki czerwonej, pieprz, sól, musztarda, ocet winny, olej.
Przepis:
wyjąć z lodówki pomidor, ogórek, paprykę, pokroić pomidor na połówki plasterków, ogórki podobnie, paprykę na niedługie paski, posolić, popieprzyć, dodać musztardę, odrobinę octu, olej, zamieszać delikatnie,

Sałatka sylwestrowa



Składniki:
Papryka czerwona, cebula, 2 ogórki konserwowe, 4 plastry żółtego sera, 12 oliwek czarnych, 1 ½ szklanki kapusty pekińskiej, szklanka ryżu ugotowanego , 8 plastrów szynki konserwowej, 4 pieczarki surowe, pół puszki kukurydzy, kechup (2 łyżki), majonez (1 łyżka) , sól, pieprz czarny, chili w proszku, czosnek w proszku, 1 łyżeczka suchego oregano, curry w proszku, oliwa  z oliwek (około 1 łyżki), ocet biały winny (około 1 łyżki).

Dorsz w jarzynach z pieczarkami



Składniki: dwie kostki filetów z dorsza, po pół małej marchewki i pietruszki, plaster selera, 1 średnia cebula, 4 pieczarki, przyprawy: sól, pieprz.

Jarzyny poszatkować na grubej tarce, cebule i pieczarki pokroić w kostkę. W rękawie foliowym do pieczenia ułożyć warstwami na przemian: jarzyny wymieszane z pieczarkami i cebulą, rybę, jarzyny z pieczarkami i cebulą. Posypać solą i pieprzem, skropić łyżeczką wody, zamknąć rękaw i wstawić do nagrzanego piekarnika ok. 200°C. Piec ok. pół godziny (do miękkości jarzyn).

Dorsz w galarecie



Składniki: 30 dag dorsza, 10 dag włoszczyzny, przyprawy ziołowe: ziele angielskie, liść laurowy , 2 łyżeczki mielonej żelatyny, szczypta cukru, sok z cytryny, sól, pieprz.

Ugotować wywar z włoszczyzny i przypraw. Rybę oczyścić, umyć, osolić na pół godziny przed gotowaniem. Włożyć do odcedzonego wywaru i ugotować powoli na małym ogniu. W szklance wywaru rozpuścić sproszkowaną żelatynę, doprawić do smaku odrobiną cukru i sokiem z cytryny. W salaterce położyć na dno kawałki ugotowanych jarzyn, kawałki ryby, zalać wywarem i ostudzić.

Gorące głowy z Oklachomy przegrały z zgrana maszyna z Miami

Niestety kolejny już finał NBA to już historia. Tym razem finał wygrała drużyna z Miami choć przed meczami finałowymi bukmacherzy obstawiali na Oklahomę lecz tym razem świetna gra Jamesa i zbyt małe doświadczenie którego w ogóle nie mieli Durant i Westbrook z gry w finałach NBA oraz ich młodość i jeszcze brak doświadczenia  i takiego sprytu wyjadacza NBA gdyż  zbyt często się podpalali i oddawali rzuty bezsensownych pozycji z góry skazanych na niepowodzenie. Trzeba przyznać, że tak jak przed rokiem jeśli chodzi o dryzyne Dallas wygrał zespól który grał bardziej zespołowo od przeciwnika gdyż w drużynie Oklahomy gra przez długie momenty opierała się na indywidualnych zagraniach Duranta czy Westbrooka. Widocznie sam James przeczytał mojego bloga i post po zeszłorocznym finale w którym stwierdziłem, że nie zasłużył na mistrzostwo i wytknąłem mu brak skuteczności w ostatnich kwartach , nierówną grę i zawalanie decydujących akcji i proszę w tym sezonie wszystko to poprawił . Oczywiście żartuje James pewnie nawet nie słyszał o moim blogu ale moja nadzieja , ze za rok może być inaczej jednak się spełniła.


środa, 23 maja 2012

Krupnik wiosenny z mięsem


.
30 dag młodych warzyw (marchew, pietruszka, seler, por) około 0,5 kg mięsa z kością, 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej, cebula, 4-5 ziemniaków, łyżka masła roślinnego, 2 łyżki posiekanej zieleniny, sól, ewentualnie przyprawa do zup.

Z włoszczyzny i mięsa ugotować około 21 wywaru. Gdy warzywa i mięso zmięknę, wyjęć je, wywar zasypać kaszę i powoli gotować pod przykryciem. Gdy kasza zmięknie, dodać pokrojone warzywa i mięso oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Ugotowany krupnik przyprawić do smaku, posypać posiekaną natką pietruszki i kopru. Dodać surowe masło i ewentualnie przyprawę do zup

Flaki wyśmienite



Składniki:
- 1 opakowanie suchych flaków (najlepsze są firmy "Abel"),
- pół kurczaka,
- kawałek wołowego,
- 4 marchewki,
- 2 pietruszki,
- seler,
- por,
- listek laurowy,
- kilka ziarnek ziela angielskiego,
- gałka muszkatołowa w kulce,
- papryka słodka i ostra,
- pieprz,
- rosołki drobiowe Knorr,
- 2 łyżki masła,
- majeranek.

Przepis:
Suche flaki gotuje się cztery razy zmieniając wodę po zagotowaniu. Z kurczaka, wołowego i warzyw, listka laurowego i kilku ziaren ziela angielskiego gotuje się pyszny rosołek (3 litry) na wolniutkim ogniu, około 2 godzin. Następnie wyjmujemy mięso i warzywa, ścieramy troszkę marchewki i drobnimy połówkę kurczaka oraz wołowe mięsko. Wszystko dodajemy do przecedzonego przez sitko wywaru. Wkładamy wyparzone i ugotowane flaki. Na patelni rozpuszczamy masło, najlepiej śmietankowe, wsypujemy według uznania paprykę słodką, ostrą, pieprz i świeżo startą gałkę muszkatołową. Mieszamy na małym ogniu, aż wszystko się ładnie połączy i zeszkli. Zalewamy tym gorące flaki. Potem wsypujemy majeranek i mieszamy dokładnie

środa, 9 maja 2012

Uwaga na pobieraczka

Postanowiłem się podzielić linkiem do artykułu z pc worlda na temat serwisu pobieraczek którego  ofiara i ja kiedyś byłem i dla przestrogi chciałbym ostrzec przed nim innych internautów.
http://www.pcworld.pl/news/382487/Wlasciciel.serwisu.pobieraczekpl.ponownie.ukarany.przez.UOKiK.No.i.co.z.tego.html

czwartek, 3 maja 2012

Warzywa przed obiadem więćej znaczy mniej

Paradoksalnie, jedząc więcej, możesz ostatecznie zjeść mniej- tak wynika z badań przeprowadzonych na Penn State University. Badani, któzy przed obiadem jedli sałatkę na przystawkę, zjadali ostatecznie o 11% mniej niż osoby w  ogóle niejedzące podczas posiłku. Dzięki sporej zawartości błonnika szybko zaspokajają one łód, a przy tym zawierają niewiele kalorii. Zapełniacz żołądka?. Owszem, ale taki który dostarcza dodatkowo witamin i przeciwutleniaczy. Ten wybór nie ma minusów. 

Sprawny umysł bez tłuszczów trans

Im bliżej naukowcy przyglądają się tłuszczom trans, tym więcej znajdują ich wrednych właściwości. Do długiej listy pwodowanych przez nich problemów zdrowotnych doszły kłopoty z pamięcią i prawidłowym funkcjonowaniem mózgu. Badacze z Orgon Health & Science Univesity podejrzewają, że tłuszcze trans mogą zastępować zdrowe kwasy tłuszczowe w neuronach w mózgu. Unikaj produktów zawierających częściowo utwardzone tłuszcze roślinne (zawierają je margaryny i produkowane przy ich użyciu niektóre słodycze.) Jeżeli zamiast ich w Twojej diecie pojawią się warzywa, ryby, owoce cytrusowe czy orzechy które wspomagają funkcjonowanie mózgu, zachowasz bystrość umysłu aż do późnej starości. 

Iluzja przełożenie

galaretka mleczno-waniliowa



2 szklanki mleka
5 dkg cukru
2 dkg żelatyny
pół laski wanilii
żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, gdy napęcznieje, rozpuścić we wrzątku (jedna
trzecia szklanki) i starannie rozmieszać. mleko zagotować z wanilią i cukrem,
dokładnie wymieszać, wyjąć wanilię, dodać rozpuszczoną żelatynę. zagotować
ponownie, wymieszać, wyporcjować i zastudzić. zastudzoną galaretkę przed
podaniem na stół polać sokiem owocowym. zastępując wanilię innym dodatkiem,
można przygotować galaretki o odmiennym smaku:
galaretka kawowa - 1 dkg kawy marago (1,5 łyżeczki naparu z kawy naturalnej),
galaretka czekoladowa - 2 dkg kakao,
galaretka owocowa - pół szklanki przecieru z owoców jagodowych (2 3 łyżki
dżemu).
zależnie od dodatków smakowych należy zmieniać ilość cukru, przecier ze świeżych
owoców dodaje się na surowo, bez gotowania, zwiększając ilość żelatyny o 0,5 1
dkg.

Sałatka z białej kapusty i bekonem



Porcja dla 4 osób: jest
  • 500 g białej kapusty
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka kminku
  • 50 g bekonu
  • 80 g rodzynek
  • 1/8 litra śmietany kremówki
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
Kapustę drobno pokroić, wrzucić do 1 litra wrzącej wody z dodatkiem soli i kminku. Gotować 2-5 minut, przełożyć na sito, przepłukać zimną wodą, odstawić do osaczenia. Bekon pokroić w kostkę, podsmażyć, wymieszać z kapustą i rodzynkami. Kremówkę ubić na sztywną pianę, wymieszać z pozostałymi składnikami i przyprawić. Sos ten można dodać do sałatki lub podawać oddzielnie

Ogórek sałatkowy w sosie jogurtowym



Porcja dla 4 osób:
  • 350 g ogórków sałatkowych 
  • 200 g kwaśnej śmietany
  • 150 g jogurtu
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 pęczek koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, biały pieprz
Sposób przygotowania:
Ogórki opłukać, osuszyć, przekroić na pół i pokroić w paski o grubości około centymetra, a następnie w kostkę. Śmietanę, jogurt i musztardę lekko zmiksować. Do sosu dodać drobno posiekany koperek, rozgnieciony czosnek, wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Pokrojony ogórek i sos przykryć, wstawić do lodówki i dopiero tuż przed podaniem połączyć razem i przybrać
  •  

Barszcz ukraiński



Składniki:
- 1 kostka mięsna lub udko kurczaka,
- 2 średniej wielkości buraki,
- 4 ziemniaki,
- 1/4 główki białej kapusty,
- 2 marchewki,
- 1/2 szklanki białej fasoli (należy ją poprzedniego dnia zalać wodą, aby namiękła),
- 4 kostki rosołowe Winiary,
- 3 łyżki śmietany 18%,
- cukier,
- sól,
- pieprz,
- sok z cytryny do smaku.

Przepis:
Buraki, ziemniaki i marchewkę obrać, umyć, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, dodać drobno pokrojoną kapustę, wymoczoną fasolę, kostkę mięsną lub udko z kurczaka. Całość zalać wodą, dodać kostki rosołowe i gotować do miękkości składników. Wyjąć z zupy mięso. Doprawić zupę sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i jeśli potrzeba solą. Śmietanę wymieszać z niewielką ilością zupy, wlać do garnka, zagotować.
Drugi Przepis.
50 dag mięsa wołowego z kością, 3 małe buraki, marchew, pietruszka, cebula, 25 dag włoskiej kapusty, 3-4 ziemniaki, 4 pomidory lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 0,5 szklanki śmietany, łyżka mąki, 10 dag fasoli-perłówki, łyżka zielonego kopru.

Ugotować wywar z mięsa, przecedzić. Dodać pokrojone na paseczki surowe buraki, marchew, pietruszkę i cebulę. Pod koniec gotowania dodać jeszcze poszatkowaną kapustę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Następnie dodać osobno uduszone i przetarte pomidory lub koncentrat pomidorowy i zaprawić śmietaną rozmieszaną z mąką - zagotować. Przed podaniem posypać posiekanym koprem i dołożyć osobno ugotowanej fasoli perłówki

Barszcz biały po góralsku



Składniki:
- barszcz biały lub żurek śląski w butelce (tzw. zakwas),
- barszcz biały w torebce, polecam Winiary (ten składnik dla tych co lubią gęsty barszcz),
- dwie laski zwyczajnej kiełbasy (twardej),
- ok. 30-40 dkg boczku wędzonego,
- 30 dkg różnego rodzaju szynek (najlepiej podwędzanych),
- 40 dkg pieczarek,
- jajka ugotowane na twardo (ilość zależy od chętnych do jedzenia),
- trzy średnie cebule,
- dwie średnie marchewki,
- jedna pietruszka (korzeń),
- dwa duże ząbki czosnku,
- jedna kostka bulionu z borowików,
- oliwa z oliwek - ilość wystarczająca do podsmażenia kiełbasy, szynek i pieczarek,
- sól (jeśli komuś nie wystarcza słoność dostarczona z bulionu i wędlin),
- pieprz,
- świeży lub suszony liść laurowy (ok, 4 dużych listków),
- nać pietruszki (dla dekoracji).

Przepis:
Oczywiście góralskim sposobem jest podsmażyć składniki wszystkie razem aby aromaty się przeniknęły dlatego, kroimy kiełbasę wzdłuż na pół, następnie tniemy w cieniutkie wąskie półksiężyce. Boczek kroimy dowolnie, ale najlepiej w drobne kwadraciki. Pieczarki kroimy w paski i podobnie szynki i to wszystko razem wrzucamy do 10 litrowego garnka na rozgrzaną oliwę wraz z pokrojoną cebulą.
Gdy lekko się podsmaży w garnku zalewamy troszkę wodą i dusimy, aż boczek wędzony zmięknie.
Po podduszeniu zalewamy to zakwasem z butelki i dolewamy wodę aby wypełnić garnek. Wsypujemy barszcz biały z torebki i roztrzepujemy aby nie było grudek. Na wolnym ogniu mieszamy łyżką (po dnie garnka, bo jeśli barszcz zrobi się gęsty może się przypalić), do momentu aż barszcz zacznie się gotować. Wsypujemy startą na tarce marchew oraz pietruszkę.
Podczas gotowania wybieramy pianę, która jest wynikiem zakwasu. Dodajemy liścia laurowego, pokrojony drobno czosnek. Wrzucamy kostkę bulionu z borowików.
Jeżeli marchew i pietruszka zmiękną barszcz można wyłączyć i podawać z ugotowanym jajkiem oraz posypany zieloną pietruszką.
Solimy i pieprzymy do smaku w momencie kiedy barszcz jest podany na talerzu

czwartek, 5 kwietnia 2012

Zupa hiszpańska



Składniki:
6 średnich ziemniaków,
marchewka,
por,
zielona pietruszka,
3-4 kostki rybnych filetów,
liść laurowy,
cebula,
2 ząbki czosnku,
oliwa z oliwek,
pieprz,
sól,
wegeta.

Przygotowanie:
Do 3/4 garnka zimnej wody wrzucić obrane ziemniaki (w całości), do tego marchewkę pokrojoną w większa kostkę, por, liść laurowy, cebulę pokrojoną na ćwiartki i 2 ząbki czosnku, wlać 2 łyżki oliwki z oliwek i gotować aż ziemniaki zaczną mięknąć, następnie wrzucić kostki rybne i poczekać aż wszystko się ugotuje, przyprawić wegetą, solą i pieprzem, posypać zielona pietruszką

niedziela, 1 kwietnia 2012

Zupa grochowa



Składniki:
200 g grochu "Kidney"
1/2 l bulionu
1 duża cebula
1 czerwona papryka
1 łyżka oleju
150 g wątróbek z kurczaka
400 g przetartych pomidorów
3/4 l bulionu
przyprawa meksykańska
świeża kolendra do przybrania
Przygotowanie:
Groch zalać bulionem i gotować w szybkowarze przez 20 minut. Cebule obrać i drobno poszatkować. Paprykę umyć, oczyścić i również drobno pokroić. Cebulę i paprykę lekko przysmażyć na oleju, aż będą miękkie (w garnku przeznaczonym do duszenia). Wątróbkę umyć pod gorącą wodą, pokroić i wrzucić do jarzyn. Gdy wątróbka będzie miękka, dodać przetarte pomidory oraz groch. Dolać bulion, przykryć garnek pokrywką i delikatnie gotować przez 30  minut. Zupę zmiksować, doprawić i przybrać kolendra lub pietruszką.

niedziela, 25 marca 2012

Oszukaj geny Warzywa vs DNA

To, że istnieje związek między chorobami układu krążenia a kombinacja pewnych chromosomów w łańcuchu DNA, nie jest nowością. Ale ostatnie badania opublikowane w amerykańskim ,,Public Libraly of Science Medicine" pokazały więcej: ludzie obciążeni genetycznie chorobami układu krążenia , którzy jedzą kilka porcji świeżych owoców lub surowych warzyw dziennie, rzadziej chorują na serce. to oznacza, że nawet jesli masz genetycznie uwarunkowana skłonność do tego typu chorób, odpowiednim wyżywieniem możesz pokonać swoje DNA. Teraz naukowcy próbują odpowiedzieć sobie na pytanie, co dokładnie dzieje się w organizmie człowieka podczas jedzenia warzyw i owoców.

Numerologia: liczba 2 cz.5


2

Charakter - osobowość

Liczba 2 symbolizuje łączenie się i uzupełnianie przeciwieństw, relacje międzyludzkie, związki między kobietą i mężczyzną, a także wzajemne dawanie i branie, które pozwala na dopełnianie się.
Cechą najbardziej charakterystyczną dla osób o tej wibracji jest chęć współpracy, takt i zrozumienie innych, co ułatwia im wrodzona dobroć i umiejętność wczuwania się w położenie bliźnich.
Są to osoby obdarzone talentami najbardziej ze wszystkich liczb, taktowne, usłużne i miłe. Reprezentant tej Liczby prawie nigdy nie popada w konflikty z otoczeniem, nie usiłuje bowiem wyróżnić się za wszelką cenę, dominować nad innymi, czy narzucać im własnej woli.
Dwójka jest liczbą zdecydowanie żeńską, a ci, którzy znajdują się pod wpływem tej wibracji, potrafią docenić to, co subtelne, duchowe i intelektualne. Dwójki łatwo nawiązują kontakt z otoczeniem, aczkolwiek najbardziej interesuje je aspekt moralny istoty ludzkiej. Osoby te czują wstręt do wszelkich przejawów małoduszności i moralnego brudu. Najczęściej są to jednostki wykształcone, interesujące się światem sztuki i intelektu. Kochają Piękno, a jego kontemplacja stanowi dla nich najwyższą rozkosz.
Spokojne, powściągliwe i ostrożne w podejmowaniu decyzji, szukają oparcia i aprobaty u innych, a ponieważ są bardzo wyczulone na zdanie opinii publicznej, nie angażują się w nic, dopóki nie upewnią się, na jakim stoją gruncie. Posiadają umysłowość typu analitycznego, zanim podejmą jakąś decyzję zbierają najpierw wszelkie informacje na dany temat, a potem działają dyplomatycznie. Umiarkowanie i mądrość, rozwaga i rozsądek, które wykazują w krytycznych momentach, gwarantują Dwójkom szacunek i podziw ze strony otoczenia.
Charakteryzujące je dobroć, ciepło, serdeczność oraz wyrozumiałość sprawiają, że Dwójki są zawsze lubiane i w pełni akceptowane. Z tego też względu, choć w sposób nieuświadomiony i często niezamierzony, potrafią doskonale manipulować innymi i sprawiać, że otoczenie patrzy na świat ich oczami. Wszystkie te cechy sprawiają, że przed Dwójkami otwierają się niejedne drzwi zamknięte dla innych.
Nieśmiałe, skromne, prostoduszne, dyskretne i pozbawione pretensji, Dwójki są doskonałymi mediatorami, potrafiącymi łagodzić wszelkie spory i konflikty, podnosić innych na duchu, krótko mówiąc, osoby o tej wibracji roztaczają wokół siebie aurę harmonii i spokoju. Dobre wychowanie i troska o innych przysparza im wielu przyjaciół, a ponieważ zawsze chętne są do pomocy, niemało jest takich, którzy to wykorzystują.
W przyjaźni szlachetne, w towarzystwie miłe i zajmujące, Dwójki są urodzonymi psychologami i znawcami natury ludzkiej. Posiadają przy tym dar obserwacji, niezwykłą przenikliwość i umiejętność analizy.
Niewątpliwie Dwójki kierują się raczej uczuciami niż rozumem. Marzycielskie, romantyczne, idealistyczne i wrażliwe, są niezwykle czułe, a ich ogromne pragnienie sprawiania przyjemności innym graniczy nieraz niemal z patologią. Dlatego w ich Portrecie Numerologicznym powinny znaleźć się wibracje bardziej "twarde" i "silne".
Pod maską spokoju i zrównoważenia skrywają Dwójki temperament bardzo nerwowy, podejrzliwy i niestały. Atakowane, nigdy nie reagują w sposób gwałtowny, zranione milkną i zamykają się w sobie. Mimo że nie cierpią grubiaństwa i nieliczenia się z innymi, ledwo ochłoną po doznanej krzywdzie, już starają się usprawiedliwić swych wrogów. Równie szybko zapominają urazy i gotowe są pogodzić się i wybaczyć.
Łagodne i pełne słodyczy, Dwójki czują się zagubione i wytrącone z równowagi, jeśli muszą mieć do czynienia z osobami kłótliwymi i ordynarnymi. Gotowe są wówczas na wszelkie ustępstwa i poświęcenia, aby w ich otoczeniu na nowo zapanował spokój i harmonia. Dwójki są niezwykle wyczulone na atmosferę, jaka panuje wokół nich. W miłym, pogodnym otoczeniu tryskają radością i chęcią życia, w przeciwnym wypadku, stają się przybite i rozgoryczone. Powinny zatem pogodzić się z faktem, że życie nie zawsze jest bajką, inaczej będą żyły w nieustannym napięciu, przygnębione i zniechęcone, co na dłuższą metę niekorzystnie odbije się na ich systemie nerwowym.
Osoby o tej wibracji nie znoszą wszelkiej przesady czy popisywania się. Zdolne są do poświęcenia własnych celów i zainteresowań, gotowe usunąć się w cień, aby mogli błyszczeć ci, których kochają. Nie czują żalu ani goryczy, jeśli ich praca nie jest zauważona lub należycie doceniona, wprost przeciwnie - wolą odgrywać w życiu drugorzędne role.
Dwójki są łatwowierne i prostoduszne, nigdy nie podejrzewają innych o złe intencje. Dlatego też biorą za dobrą monetę i wierzą we wszystko, co się im powie. Nic więc dziwnego, że Dwójki są łatwym łupem dla osób pozbawionych skrupułów, wykorzystujących ich naiwność.
Osoby będące pod wpływem tej wibracji, należą do sumiennych i odpowiedzialnych pracowników. Mają jednak często tendencje do zaniżania własnej wartości i pomniejszania swych zasług. Dwójki są wręcz przesadnie skrupulatne i perfekcyjne; na ogół stawiają sobie zbyt wielkie wymagania. Prawie zawsze wątpią we własne możliwości; pełne kompleksów, łatwo się zrażają i wycofują z obranej drogi. Cierpią prawdziwe katusze, jeśli muszą stawić czoła nowym wyzwaniom. Bez wątpienia Dwójki są swymi najsurowszymi sędziami.
Aby umocnić wiarę w siebie, powinny zrozumieć, że nikt nie jest doskonały. W przeciwnym razie zawsze będą wątpiły w swoje możliwości i stale się wahały, zamiast działać. Niepewność i kompleksy mogą być przyczyną niepowodzeń życiowych i, w konsekwencji, poczucia przegranej.
Wspomnieliśmy już, że Dwójki mają skłonność do ukrywania swych uczuć. Jeśli więc pragną zachować wewnętrzny spokój, powinny nauczyć się okazywać swe emocje. Zaleca się również relaksację.
Jeśli Dwójki dopuszczą do głosu negatywny aspekt tej wibracji, dadzą się ujarzmić takim wadom, jak nadmierna uległość, podejrzliwość, a także przejmowanie się sprawami bez znaczenia oraz kapryśność.
Osoby te często przejawiają patologiczną wręcz chęć podobania się i mogą posunąć się do kłamstwa, aby tylko kogoś nie zranić albo nie wypaść źle. Radzimy im więc, by nie były tak bardzo zależne od otoczenia i tzw. opinii publicznej. Zdajemy sobie sprawę, iż będzie to bardzo trudne zadanie, gdyż nie zrozumiane i odrzucone Dwójki popadają w apatię, stają się lękliwe, niestałe i chwiejne, i wiodą żywot jałowy, pełen niepowodzeń, całkowicie zdominowane przez zazdrość, rozgoryczenie i żal wobec siebie i całego świata.

Powołanie - zawód

Osoby o tej wibracji odniosą sukcesy w każdej dziedzinie wymagającej taktu, dyplomacji i osobistej kultury. Dobre wyniki osiągną również tam, gdzie liczą się takie cechy, jak zdolność do analizy, łatwość w adaptacji z otoczeniem oraz umiejętność współpracy z innymi. Zalety te, w połączeniu z głębokim poczuciem odpowiedzialności, sprawiają, że Dwójki są idealnymi pracownikami, zdyscyplinowanymi i posłusznymi.
Dwójki cechuje ponadto wspomniana już drobiazgowość i dążenie do perfekcji. Jeśli wyniki w pracy nie są, w ich mniemaniu, doskonałe, grozi im życie w ogromnym stresie.
Aby Dwójka czuła się szczęśliwa i usatysfakcjonowana, należy ją nieustannie chwalić i zachęcać do dalszej pracy, gdyż jest to osoba niepewna siebie, stale wątpiąca we własne możliwości. Podczas gdy Jedynka promieniuje niezwykłą, czasami wręcz irytującą pewnością siebie, Dwójka na ogół czuje się gorsza niż inni. Pochwały, a nawet pochlebstwa są jej potrzebne nie dlatego, aby była osobą próżną, ale aby dodać jej odwagi, sprawić, aby ośmieliła się i potrafiła stawiać czoła nowym wyzwaniom.
Istnieje wiele profesji odpowiednich dla osób o tej wibracji. Zanim jednak zdecydują się, jaką drogą iść w życiu, powinny mieć świadomość, że czeka je zdecydowanie lepsza przyszłość, jeśli zamiast angażowania się w ryzykowne i śmiałe przedsięwzięcia, ograniczą się do pomagania w realizacji pomysłów innych osób. Polem do działania dla Dwójek nie jest rywalizacja, lecz współpraca i działanie w grupie.
Ze względu na dar analizy oraz skłonność w rozważaniu wszystkich "za" i "przeciw" danej sprawy, decyzje Dwójek zawsze będą "trafione w dziesiątkę", dzięki czemu zyskają poważanie i podziw otoczenia Osoby te preferują postawy konserwatywne i ostrożne; nie pociąga ich odkrywanie nowych dróg, wolą raczej to, co znane i sprawdzone.
Mają duże szansę, aby być wyśmienitymi lekarzami, psychologami, psychiatrami i opiekunami społecznymi. Wyróżnią się także na niwie badań medycznych lub nauk tajemnych.
Jako politycy, dyplomaci czy mężowie stanu zasłużą się i osiągną międzynarodowe sukcesy, spełniając rolę mediatorów we wszelkiego rodzaju konfliktach.
Wyróżnią się również w tych dziedzinach sztuki, które wymagają szczególnego poczucia harmonii i piękna. Będą niewątpliwie cenionymi projektantami mody lub ogrodów, architektami, rzeźbiarzami oraz pracownikami salonów piękności. Mogą także zdobyć sławę jako aktorzy, muzycy, poeci i literaci.
Osoby o tej wibracji sprawdzą się też w handlu, jako sprzedawcy, przedstawiciele firm, księgowi, administratorzy, a także pracownicy biur podróży, pośrednicy w handlu nieruchomościami czy agenci ubezpieczeniowi.
Dzięki wrodzonej cierpliwości, łagodności i wyrozumiałości, Dwójki są niezastąpione jako wykładowcy akademii sztuk pięknych oraz nauczyciele, zwłaszcza szkół specjalnych.
Również takie dziedziny, jak handel antykami, archeologia czy muzealnictwo są odpowiednie dla Dwójek. Nawet, jeśli nie poświęcą się tym dziedzinom w sposób profesjonalny, byłoby dla nich wskazane zająć się w wolnych chwilach kolekcjonowaniem lub studiowaniem antyków lub dzieł sztuki.
Osoby urodzone pod wpływem wibracji Liczby 2 są doskonałymi urzędnikami i wspólnikami. Uczciwe i odpowiedzialne, sumiennie wypełniają swe obowiązki, nie buntując się ani nie dopominając o swe prawa.
Na ogół nie odpowiadają im wysokie stanowiska. Jeśli jednak piastują odpowiedzialne urzędy, muszą nauczyć się stawiać czoła osobom, które próbują nadużywać ich dobroci i naiwności.

Sprawy materialne

Osoby o tej wibracji znają wartość pieniądza, nie są jednak jego niewolnikami. Nie mają też natury ciułaczy. Są zbyt uduchowione i marzycielskie, aby pieniądze rządziły ich życiem. Zazwyczaj ich stosunek do pieniądza jest raczej nieco ambiwalentny. Na ogół Dwójki są rozsądne, a nawet ostrożne w prowadzeniu finansów, jednak czasami stają się nadspodziewanie rozrzutne.
Ma to najczęściej związek z bliskimi im osobami. Czerpią prawdziwą rozkosz z kupowania najbardziej ekstrawaganckich, a często bezwartościowych rzeczy, jeśli tylko wiedzą, że sprawią one przyjemność ukochanym. Bardzo rzadko natomiast Dwójka wydaje pieniądze na siebie samą. W sprawach finansowych, podobnie zresztą jak w każdych innych, Dwójki nie lubią ryzyka i niepewności. Jeśli uda im się zaoszczędzić wystarczającą sumę, starają się zainwestować ją w coś solidnego i pewnego.
Prawie nigdy nie potrafią określić ceny za swe usługi i cierpią istne katusze, jeśli sytuacja zmusza je do podjęcia tej kwestii. Bywa, że tracą niejedną okazję, aby podreperować swój budżet, bo nie żądają tego, co się im słusznie należy. Często też wykorzystywana jest ich szczodrość i prostolinijność.
Dwójki, mimo że same nie chcą w to uwierzyć, mają talent do robienia pieniędzy i mogą osiągnąć nawet bardzo dobrą pozycję materialną, pod warunkiem jednak, że zdołają pokonać w sobie wyżej wymienione wady.

Życie uczuciowe

Pełne słodyczy, czułe i wyrozumiałe, Dwójki idą przez życie, próbując przypodobać się swym bliźnim, a zwłaszcza swym bliskim. Osoby o tej wibracji są najlepszymi partnerami z całej Skali Numerologicznej.
Dom, rodzina i harmonijne współżycie z ludźmi znaczą dla nich bardzo wiele. Podstawą ich szczęścia jest grono życzliwych im osób i akceptacja otoczenia. Z drugiej zaś strony, zmuszone do życia w samotności, potrafią dostosować się do tej sytuacji lepiej niż inni, w głębi duszy bowiem Dwójki są istotami samotnymi. Od czasu do czasu potrzebują całkowitej izolacji od świata; gwarantuje im ona zachowanie wewnętrznej równowagi.
Zarówno kobiety, jak i mężczyźni, Dwójki są romantykami. Uprzejme i pełne respektu dla innych, gotowe są do największych poświęceń, aby uczynić szczęśliwą osobę, którą kochają. Niestety, zalety te, a także ogromna tolerancja i ugodowość sprawiają, że osoby o tej wibracji z łatwością dają się zdominować i wykorzystać.
Chcąc zatem zachować szczęście i harmonię w małżeństwie, Dwójki muszą spojrzeć na świat bardziej trzeźwo i opanować swą nadwrażliwość, inaczej ich bliscy będą musieli nieustannie uważać, aby przez przypadek nie zranić ich uczuć.
Dwójka znajdzie największe szczęście i zrozumienie u osoby o tej samej wibracji, a także u Czwórki i Szóstki, l i 8 są na ogół zbyt szorstkie i agresywne dla wrażliwych Dwójek, mimo że będą je fascynowały swą oryginalną osobowością.
Wesołe i ekstrawertywne 3 i 5 przyciągają je i zachęcają do działania, a także uczą je w pełni korzystać z życia. Melancholijne i zamknięte w sobie 7 nie stanowią dobrego wyboru dla Dwójki, są bowiem, tak samo jak ona, powściągliwe i lubiące samotność. Owszem, mogą znaleźć pewne wspólne punkty, jako że obydwa te Numery są uduchowione, wrażliwe i głębokie wewnętrznie. Jednak żaden z nich nie będzie umiał zachęcić drugiego do bardziej optymistycznego spojrzenia na świat, podobnie jak w przypadku 7, również 9 może stać się dobrym partnerem dla 2, pod warunkiem jednak, że oboje bardzo się będą starali i wiele z siebie dadzą. Dziewiątki są bowiem zbyt niezależne i niekonwencjonalne dla rozsądnych Dwójek. Ponadto, brutalna szczerość Dziewiątek często sprawia przykrość i obraża przewrażliwione Dwójki.
Dzieci o tej wibracji są na ogół pełne słodyczy, nieśmiałe i posłuszne. Nie sprawiają najmniejszych problemów wychowawczych. Potrzebują jedynie atmosfery harmonii i spokoju. Trzeba je nieustannie zachęcać do działania, gdyż jedynie w ten sposób można zapobiec kompleksom niższości i poczuciu niedowartościowania, tak typowym dla osób o tej wibracji.
Jako rodzice, Dwójki, starają się być wyrozumiałe i obdarzać swe pociechy czułością. Istnieje jednak niebezpieczeństwo, że staną się zbyt uległe i pobłażliwe wobec nich.

Uwagi dodatkowe

Wibracja urodzenia wyposaża ten Numer w zdolności tworzenia atmosfery pokoju, harmonii i ładu, a także pełnienia roli mediatora w każdej sytuacji konfliktowej. Innymi słowy, wibracja ta oznacza pomoc i zrozumienie bliźnich, dawanie im poczucia bezpieczeństwa oraz bycia pociechą i ostoją dla tych, którzy przeżywają ciężkie chwile.
Planeta: Księżyc
Kamień: opal, szafir
Metal: srebro
Znak zodiaku: Waga
Dzień: poniedziałek
Kolory: biały, lila
Szczęśliwe liczby: 2, 7, 9
Sławne Dwójki: Gabriel Garcia Marąuez, Helmut Kohl, Henry Kissinger, Federico Garcia Lorca, Dalai Lama XIV, Debussy, Mozart, Maquiavelli, Pirandello, Miąuel de UnamunorJoaąuin Sorolla, Lord Byron, Alberto Moravia, Martin Luter King, Fernando Rey.

* * * * * *

Jejecznica białostocka


Składniki:
6 - 8 jaj,
20 dag grzybów prawdziwych lub maślaków,
5 dag masła,
mała cebula,
5 dag słoniny,
natka zielonej pietruszki,
2 łyżki mleka.
Sposób przygotowania:
Grzyby oczyścić, pokrajać w paski i udusić na maśle z drobno posiekaną cebulą i słoniną. Gdy s± gotowe, wlać rozbite lekko widelcem jaja z dodatkiem mleka i ogrzewać mieszając, aż jajecznica odpowiednio stężeje. Posypać drobno posiekaną pietruszką. Podawać z odsmażonymi ziemniakami i zieloną sałatą.

Pierożki WON-TON

Czas przygotowania: 1 godz
Proporcje: ok. 30 sztuk
Ocena: +


Najbardziej pracochłonna część to sklejanie pierożków. Won-tony nadają się do frytowania a także do gotowanie jako danie samodzielne, dodatek lub składnik innych dań. Tradycyjnie do przygotowania farszu używa się wołowiny, ja użyłem piersi kurczaka ale tak naprawdę może to być dowolny rodzaj mięsa, popularna jest też odmiana z krewetek. Część pierożków użyłem do zupy WON-TON, część do smażenia.

Ciasto:
2 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki wrzątku
1/4 szklanki zimnej wody
1 łyżka oleju

Farsz:
250 g mielonej wołowiny (możesz zastąpić pokrojoną w paseczki piersią kurczaka)
1 łyżka wody
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżki wina ryżowego
1/2 łyżeczki oleju sezamowego
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu ostrygowego (opcjonalnie
1/2 łyżki cukru

Ewentualnie:
olej do frytowania

Przygotowanie:

Wsyp 2 szklanki mąki do miski (pozostałą mąkę używaj do posypywania rąk gdy zrobią się klejące). Dodaj wrzątek, wymieszaj. Dodaj zimną wodę i olej, wyrabiaj rękami do otrzymania jednolitego ciasta. Rozwałkuj ciasto na cienki placek i potnij w kwadraty o boku 5 cm (powinno być ich ok. 30).

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki farszu.

Połóż trochę farszu na środku ciasta, złóż na pół, zawiń do środka brzegi, ściśnij razem zawinięte końcówki zob. zdjęcia. Istnieje także drugi, bardziej "profesjonalny" sposób zawijania won-tonów zob. instrukcja ze zdjęciami.

Frytujemy won-tony w średnio gorącym oleju na złoto (olej nie może być za gorący bo mięso w środku będzie jeszcze surowe podczas gdy ciasto przypali się). Możemy też gotować won-tony przez 6-8 min w wodzie i wykorzystać je do przygotowania zupy WON-TON.

poniedziałek, 19 marca 2012

Sałatka z serem feta



20 dag fety, 4 pomidory, jedna biała i jedna czerwona cebula, ogórek wężowy, puszka kukurydzy, parę listków sałaty, 3 łyżki oliwy z oliwek, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 łyżki octu winnego.
Ser, pomidory i ogórka pokroić w dużą kostkę, włożyć do miski i zalać 3 łyżkami oliwy z oliwek. Następnie dodać odsączoną kukurydzę i, porwaną na kawałki, sałatę. Ze zmiażdżonego czosnku, octu, pieprzu oraz soli przygotować zalewę, polać nią sałatkę i wymieszać.

Sałatka z pieczarek



Składniki:
50 dag pieczarek
2 cebule
2 jajka-ugotowane na twardo
3 korniszony
majonez
1-2 łyżki musztarda
pietruszka
sól i pieprz
Przygotowanie:
Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki(nie za cienko)i odgotować ok.5 min.-odcedzić i wystudzić. Cebule pokroić w bardzo cienkie plasterki i sparzyć gorącą woda. Ugotowane jajka i ogórki pokroić w kostkę, pietruszkę posiekać. Połączyć składniki, dodać majonez ( według uznania mniej lub więcej- jak kto lubi),musztardę, odrobinę pietruszki, doprawić solą i pieprzem. Wszystko lekko wymieszać - schłodzić parę godzin.

poniedziałek, 12 marca 2012

Numerologia: WIBRACJE PODSTAWOWE I MISTRZOWSKIE cz.4



WIBRACJE PODSTAWOWE
Przedstawimy cechy, jakimi charakteryzują się osoby posiadające w swym Portrecie Numerologicznym określone liczby. Wskażemy również wpływ owych liczb na najważniejsze aspekty życia danej osoby.
Zgodnie z regułami rządzącymi numerologią, ideałem byłaby doskonała równowaga między wszystkimi liczbami składającymi się na Portret Numerologiczny danej osoby. Oznaczałoby to sytuację, kiedy Wibracje Imienia zgodne są z Wibracją Urodzenia. Imię i nazwisko wzmacniałoby tym samym wrodzone cechy charakteru i możliwości danej osoby, bądź neutralizowało wady i słabości.
Niestety, sytuacja taka występuje niesłychanie rzadko; nikt bowiem nie jest "czystym" numerem, lecz kombinacją wielu. Czasami układy te są harmonijne; liczby są do siebie podobne lub uzupełniają i równoważą się wzajemnie. Bywa też i tak, że różnice między nimi są tak wielkie, iż powodują głębokie wewnętrzne konflikty. Mamy wówczas do czynienia z osobą o charakterze niestałym i pełnym sprzeczności.

* * * * * *

LICZBA

1

Charakter - osobowość

Zgodnie z naukami ezoterycznymi, l jest liczbą Stworzenia, prapoczątków i źródeł wszelkiej energii. Liczba ta symbolizuje przyczynę wszystkiego. Rozpoczynająca numerologiczną skalę Jedynka daje siłę charakteru oraz indywidualność właściwą przywódcom.
Osoby posiadające tę wibrację realizują wiele śmiałych pomysłów, dzięki czemu wskazują drogę pozostałym. Nieustannie dążą do ulepszania metod pracy. Są to urodzeni przywódcy. Chcą pozostawić po sobie trwały ślad i wyróżnić się z otoczenia.
Pozytywna Jedynka to osoba, która tworzy, doradza, dodaje odwagi i zachęca do działania. Jednocześnie buntuje się wobec wszelkiej władzy czy dominacji: jej misją jest rozkazywanie, a nie bycie posłusznym i uległym. Jedynki posiadają osobowość twórczą, niezależną, dynamiczną i błyskotliwą, czasem nawet genialną, ale zawsze kontrowersyjną.
Ich dynamizm i twórcza postawa wobec życia sprawiają, że osoby te dokonują czegoś niezwykłego. Wiecznie będąc w ruchu, Jedynki spędzają czas na podróżowaniu, zwiedzaniu albo planowaniu czegoś nowego. I nawet jeśli ich ciało chwilowo znajduje się w bezruchu, umysł jest ciągle aktywny; pomysły rodzą się jeden za drugim, a nuda jest dla nich pojęciem zupełnie obcym. Posiadają przy tym cechy niezbędne do urzeczywistnienia tych planów w sposób oryginalny i przynoszący korzyści zarówno im samym, jak i otoczeniu.
Jedynka zawsze jest odważna, niebanalna, ekstrawertywna i pełna entuzjazmu, dumna z siebie i z własnych sukcesów. Jest świadoma faktu, iż wyrasta ponad przeciętność, czuje, że wyróżnia się spośród otoczenia, co daje jej szczególną satysfakcję. Pragnie rozkazywać i przewodzić innym. Najczęściej jej się to udaje, toteż wśród Jedynek znajdziemy wyjątkowo dużo osób wpływowych i znaczących.
Osoby charakteryzujące się tą liczbą są energiczne i pozytywnie nastawione do życia. Promieniują pewnością siebie i posiadają ogromny dar przekonywania, graniczący z charyzmą, dzięki czemu łatwo wywierają wpływ na otoczenie.
Prawdziwa, "czysta" Jedynka nie zna kompleksu niższości, jeśli nie uważa się za doskonałą, to przynajmniej za nieprzeciętną. Dzięki umiejętności panowania nad sobą (czym szczyci się przy każdej okazji), zwykle wywiera korzystne wrażenie na otoczeniu i cieszy się opinią osoby godnej zaufania. Jednakże jej wyniosłość i chęć dominowania nad otoczeniem są przyczyną wielu nieporozumień i ataków ze strony osób nie tolerujących pychy i zarozumiałości.
Życie wielu Jedynek obfituje w ryzyko; często znajdują się "na krawędzi przepaści". Nigdy nie tracą jednak nadziei, iż w ostatniej chwili coś albo ktoś wyzwoli je z opresji. Bez względu na wiek młode duchem Jedynki wiodą życie intensywne i pełne przygód, życie jakiego nigdy nie zaznają osoby nieśmiałe czy, po prostu, bardziej rozważne.
Jedynki nie chcą podążać znanymi, utartymi szlakami, wolą raczej iść drogą, którą wyznaczą sobie same. Zmuszone do prowadzenia przeciętnej czy monotonnej egzystencji, popadają we frustrację i zgorzknienie i czują się głęboko nieszczęśliwe.
Osoby o tej wibracji to indywidualiści, ludzie uparci i egocentryczni. Posiadają własny, jasno określony światopogląd i niełatwo ulegają jakimkolwiek wpływom. Nie znoszą wtrącania się do ich życia, ingerowania w ich projekty. Potrafią bronić swych przekonań. Jako szefowie nie tolerują jakiegokolwiek sprzeciwu.
Prawie zawsze posiadają spryt i zdolności, które pozwalają im pokonywać wszelkie przeszkody i zdobywać to, czego tylko zapragną. Nie należą do tych, którzy przegrywają, są przy tym ambitne, reagują i działają szybko i z wyobraźnią. Cechująca je lotność umysłu i wrodzona inteligencja sprawiają, że gdy na czymś im szczególnie zależy, stają się niezwykle przekonującymi mówcami.
Osoby te uznają i praktykują zasadę: "Żyj i pozwól żyć innym" i same starają się nie wtrącać w sprawy innych. Jedynki, jak już wspomnieliśmy, generalnie odznaczają się usposobieniem ekstrawertywnym, w życiu prywatnym natomiast zdecydowanie przypominają introwertyków. Żyją w swoim świecie, zdanie otoczenia zupełnie ich nie interesuje. Nawet jeśli same krytykują czasami innych, rzadko zdarza się, aby były małoduszne czy rozmiłowane w plotkach.
Na ogół są to jednostki szlachetne, uczciwe i spontaniczne. Cechuje je przy tym doskonałe poczucie humoru; zawsze mają w zanadrzu szybką i ciętą ripostę. Dlatego też, mimo pewnej szorstkości w obejściu i, nierzadko, rażącego braku dyplomacji, łatwo zdobywają wiernych i oddanych przyjaciół. W przyjaźni zaś odznaczają się lojalnością, wspaniałomyślnością i zdolnością do poświęceń. Jednak i na tym polu mają tendencje do dominacji. Skłonność ta nierzadko czyni z nich istnych dyktatorów. Jako wrogowie są nieprzejednani. Jeśli w ich Portrecie Numerologicznym nie ma wibracji łagodzących, to osoby te cechuje mściwość, a czasami wręcz okrucieństwo. Atakowane, stają się sarkastyczne, złośliwe i uszczypliwe. W instynktowny sposób odgadują słabości przeciwnika i jednym zdaniem potrafią go zniszczyć.
Mimo iż Jedynki często nie liczą się z uczuciami innych, zwykle są bardzo wrażliwe na własnym punkcie. Wbrew temu, co okazują, pragną być zaakceptowane przez otoczenie i nie znoszą krytyki, którą można je łatwo zranić. Cechę tę traktują jako niegodną ich słabość charakteru, toteż za wszelką cenę starają się ukryć ją przed innymi, a nawet przed samym sobą.
Postępowanie z Jedynką-dzieckiem lub nastolatkiem zawsze powinno opierać się na logice, zdrowym rozsądku oraz odwołaniu się do jego inteligencji. W ten sposób uzyska się lepsze efekty wychowawcze. Jedynki bowiem od dziecka nie znoszą władzy despotycznej czy dyktatorskiej i zawsze będą się przeciw niej buntowały. Tak więc, próby zdominowania ich siłą spowodują jedynie bunt, agresję i upór.
Jeśli Jedynki w sposób pozytywny wykorzystają swą wspaniałą energię, zdolności twórcze, zdeterminowanie i oryginalność, mogą osiągnąć każdy cel, jaki sobie wyznaczą. Jednakże te same cechy użyte w złych celach staną się wadami, mogącymi przynieść nieszczęście im i otoczeniu.
Do tej pory mówiliśmy o pozytywnych aspektach Liczby 1. Nie należy jednak zapominać, że wibracja Liczby l, podobnie jak wszystkich pozostałych, może oddziaływać zarówno w sensie dodatnim, jak i negatywnym. Negatywny wpływ tej wibracji oznacza brak zdecydowania w działaniu, wiary w siebie, lenistwo lub nadmierną uległość wobec otoczenia. Ujemny aspekt tej wibracji przejawia się również w cechach takich, jak: nietolerancja, egoizm, cynizm, agresywność, chęć dominacji za wszelką cenę. Jednocześnie, całkowita niezdolność do przyznawania się do własnych błędów, a także pragnienie nieograniczonej wolności sprawiają, że Jedynka nierzadko ma trudności w dostosowaniu się do norm społecznych. Dlatego Jedynki to nierzadko prawdziwi anarchiści. Jedynki negatywne są osobami aroganckimi i wyniosłymi, nie przebierającymi w środkach, które mogą zapewnić im osiągnięcie własnych planów i zamierzeń. Jak już wspomnieliśmy, niezwykle istotną rolę w życiu Jedynek odgrywa ambicja. Powinny jednak być ostrożne, gdyż źle pojęta, uczyni z nich ludzi nie liczących się z innymi, egoistów, nie cofających się przed zniszczeniem tego, kto stanie na ich drodze.

Powołanie - zawód

Osoby o tej wibracji obdarzone są lotnym i błyskotliwym umysłem i ogromną pomysłowością. - praca - interesy Jednakże, mimo swych twórczych zdolności, największe sukcesy odniosą jako szefowie, kierownicy lub przywódcy. Olbrzymi dynamizm, umiejętność planowania i realizowania celów ułatwiają im dostęp do wysokich stanowisk. Niewątpliwie najwięcej satysfakcji osiągną, pracując na własny rachunek lub piastując stanowiska pozwalające na dużą swobodę działania.
Prawie zawsze idą przez życie, narzucając otoczeniu własne pomysły i warunki. Jako jednostki bardzo pewne siebie, same chcą walczyć o zdobycie upragnionych celów, nie zwracając się o pomoc do innych.
Zapał, energia i pomysłowość mogą przynieść im sukces w świecie biznesu, gdzie liczy się inicjatywa, intuicja, ambitne i dalekosiężne projekty oraz umiejętność podejmowania szybkich decyzji i przewodzenie wielkim przedsięwzięciom. Głowy Jedynek zawsze pełne są śmiałych pomysłów, a ich zaraźliwy entuzjazm sprawia, że otoczenie wierzy, iż nie istnieją dla nich przeszkody nie do pokonania.
Jeśli pragną poświęcić się medycynie, powinny specjalizować się w chirurgii, gdyż dzięki pewności w diagnozowaniu i działaniu mają szansę na wybicie się w tej właśnie dziedzinie. Będą również dobrymi neurologami i psychiatrami, ponieważ posiadają wielką intuicję, przenikliwość i znajomość natury ludzkiej.
W świecie artystycznym odpowiadać im będzie teatr, muzyka, radio i fotografia. Mogą również zabłysnąć jako dziennikarze, twórcy komiksów i rysownicy. Podobnie w świecie mody i reklamy czeka je sława, a ich pomysłowość i oryginalność będą należycie doceniane. W istocie, wielu słynnych wynalazców urodziło się jako Jedynki lub ma ich dużo w swych Portretach Numerologicznych.
Ze względu na skłonności do przygód i ryzyka, Jedynki wyróżniają się jako piloci, spadochroniarze, podróżnicy, przewodnicy, geografowie i meteorolodzy.
Wybijają się także jako architekci, inżynierowie i konstruktorzy realizujący wielkie i ambitne projekty.
Determinacja, głęboki i przenikliwy umysł, charakterystyczne dla Jedynek, sprzyjają również pracy badawczej.
Spółki i wszelka forma kooperacji są raczej niekorzystne dla osób o tej wibracji, chyba że w ich Portrecie Numerologicznym pojawią się liczby wskazujące na umiejętność pracy w grupie.
Łatwość ekspresji, wdzięk, bystra i oryginalna umysłowość, typowe dla osobowości Jedynek, predysponują je do stanowisk wymagających częstych kontaktów z ludźmi.
Dzięki entuzjazmowi i łatwości we wcielaniu w życie najodważniejszych nawet pomysłów, Jedynki wyróżniają się także jako fabrykanci, inspektorzy i pełnomocnicy przedsiębiorstw.
Jako urzędnicy są odpowiedzialni i pracowici, mimo że mogą popadać w konflikty ze współpracownikami lub szefami na skutek swej szorstkości i braku taktu, niecierpliwości i uporu, a także nieumiejętności przyznawania innym racji.
Jako szefowie o błyskotliwej osobowości i twórczym umyśle, Jedynki wywierają korzystny wpływ na swoich podwładnych. Olśniewają ich 1 zadziwiają, ale często też zbijają z tropu nagłymi zmianami humoru i przechodzeniem od największej wyrozumiałości do wymagań graniczących z wyzyskiem. Prawie zawsze trudno jest współpracować z Numerem l. Podążać za nim, zrozumieć go, sprawiać mu przyjemność - oto wyzwania stojące przed jego podwładnymi.
Jeżeli życie zmusiło Jedynkę do monotonnej czy rutynowej pracy, korzystne będzie dla niej zajęcie się w wolnym czasie czymś, co dałoby upust jej olbrzymiej wyobraźni, zdolnościom twórczym i artystycznym. Mogłaby, na przykład, zorganizować i prowadzić amatorską trupę teatralną, współpracować z jakimś czasopismem itp. Najważniejsze, aby działalność ta była na tyle inspirująca, żeby mogła zrekompensować nudę i brak podniet w codziennym życiu. Tylko w ten sposób Jedynki zachowają równowagę psychiczną, umysłową, a także fizyczną.

Sprawy materialne

Osoby o tej wibracji mają wszelkie dane, aby zdobyć sukces i majątek, pod warunkiem, że zdołają pokonać swe skłonności do ryzyka i będą działać z większą rozwagą.
Jedynki odznaczają się wyjątkowym talentem do "robienia" pieniędzy, podobnie zresztą jak i do ich wydawania. Jeśli chwilowo nie mają pieniędzy, zaciągają pożyczki, zwykle po to, aby żyć "ponad stan" albo zaangażować się w jakieś niepewne, nie do końca przemyślane interesy, co czynią również w przypadku dobrej sytuacji finansowej.
Odwaga, upór i siła charakteru, które ułatwiają im zdobycie fortuny, mogą sprawić, że stracą ją równie łatwo, jeśli w ich Portrecie Numerologicznym nie pojawią się tendencje hamujące. Biorąc pod uwagę fakt, że Jedynki mają skłonność do życia w luksusie i przepychu, trzeba przestrzec, że będą w stanie utrzymać to, co zdobyły, jak również unikną finansowych porażek jedynie wtedy, gdy opanują swe zachcianki i zachowają umiar i rozwagę, zawsze praktykując zasadę "złotego środka".

Życie uczuciowe

Jedynki są uczuciowe, porywcze i namiętne. Z łatwością podbijają serca płci przeciwnej, co zawdzięczają elokwencji i wyjątkowej umiejętności przekonywania.
W miłości, podobnie jak innych dziedzinach życia, są zaborcze i dominujące; im bardziej kogoś kochają i czują się z tą osobą związane, tym bardziej pragną nad nią dominować.
Jedynki są bardzo zmienne, od największej czułości i delikatności potrafią przejść do oschłości, a nawet brutalności. Na ogół czułe i wyrozumiałe, stają się zimne i odległe, gdy na swej drodze natrafią na problemy czy trudności.
Szczęście i zrozumienie znajdą z osobami o Wibracji 2 lub 6, a także z Trójkami i Czwórkami, jeśli zdołają opanować niektóre wady, jak zaborczość i nadmierny krytycyzm.
Mogą być także szczęśliwe z 5 i 7, mimo że nie są to wibracje wyjątkowo harmonijne. Zdecydowanie natomiast powinny unikać bliższych związków z 8 i 9, a także z osobami o tej samej wibracji. W tym ostatnim przypadku mielibyśmy do czynienia z nieustanną walką dwóch jednakowo silnych osobowości.
Dzieci urodzone pod wpływem tej wibracji zwykle buntują się przeciw rodzicielskiej władzy, zwłaszcza jeśli ma ona charakter autorytarny. Jednakże same, będąc rodzicami, nieświadomie starają się narzucić dzieciom swą wolę. Mimo tych skłonności, są najświęciej przekonane, iż ich związek z własnymi pociechami oparty jest na tolerancji i wzajemnym zrozumieniu.

Uwagi dodatkowe

Życiową misją osób o tej wibracji jest nie tylko poleganie na własnych siłach i rozwijanie swych licznych zalet. Ich życiowe zadanie polega również na inspirowaniu i przewodzeniu innym, których zarażają swym entuzjazmem i zachęcają do działania. Swym przykładem Jedynki powinny uczyć innych, że nie ma rzeczy niemożliwych, a dzięki uporowi i wytrwałej pracy można osiągnąć wszystko, czego się zapragnie.
Planeta: Słońce
Kamień: rubin, diament
Metal: złoto
Znak zodiaku: Lew
Dzień: niedziela
Kolory: żółty, złoty, pomarańczowy
Szczęśliwe liczby: l, 3, 9
Sławne Jedynki: Emil Zola, Javier Perez de Cuellar, Paco Rabanne, Michaił Gorbaczow, Lew Tołstoj, Karol Marks, Ernest Hemingway, Charli Chaplin, Richelieu, Sommerset Maugham, Napoleon Bonaparte, Alfred Nobel, Paracelsus, Martin Luter, Disraeli, Miąuel de Cervantes, Delacroix, Arystoteles Onassis.