Biała kiełbasa w pomidorach

Przygotowanie: 15 minut

Duszenie: 1 godzina

Trudność: bardzo łatwy

Składniki na 4 porcje

          

0,6 kg białej cieńkiej kiełbasy                    

       

2 duże cebule

                      

1 duża puszka pomidorów

                         

   

bazylia, oregano, sól, pieprz

                         

Etapy przygotowania

1.        

Igłą należy ponakłuwać kiełbasę, żeby w czasie duszenia nie eksplodowała! Pamiętaj, żeby nie wkładać igły do naczynia - grozi śmiercią!

                                                

2.        

Do naczynia żaroodpornego wrzucić: pomidory razem z zalewą, cebulę pokrojoną w półksiężyce i oczywiście kiełbasę!

                                                

3.        

Doprawić indywidyalnie do smaku pieprzem i ziołami, np. bazylią, oregano itp.

                                                

4.        

Zagotować i od tego momentu dusić na bardzo małym ogniu około 45 minut.

                                                

5.        

Podawać na ciepło z pieczywem. Znam takich co i na zimno każdą ilość opanują! Smacznego!