Oszukaj geny Warzywa vs DNA

To, że istnieje związek między chorobami układu krążenia a kombinacja pewnych chromosomów w łańcuchu DNA, nie jest nowością. Ale ostatnie badania opublikowane w amerykańskim ,,Public Libraly of Science Medicine" pokazały więcej: ludzie obciążeni genetycznie chorobami układu krążenia , którzy jedzą kilka porcji świeżych owoców lub surowych warzyw dziennie, rzadziej chorują na serce. to oznacza, że nawet jesli masz genetycznie uwarunkowana skłonność do tego typu chorób, odpowiednim wyżywieniem możesz pokonać swoje DNA. Teraz naukowcy próbują odpowiedzieć sobie na pytanie, co dokładnie dzieje się w organizmie człowieka podczas jedzenia warzyw i owoców.